8月に入り、いよいよ本番!と言った様相ですね。

8月に入り、いよいよ本番!と言った様相ですね。

京料理 栄寿庵 京都駅店のある
京都駅ビルThe cubeでは
グルメみやげフェア開催中です🎵

2000円以上ご利用のレシート提示で色々当たるガチャガチャに挑戦!
豪華景品をゲット出来るかも⁉︎

画像はcubeのゆるキャラ
キュービーちゃん🎵

時々お店にもお散歩しに来てくれます。
カラダが大きくてお店の中には入れないので羨ましそうに店内を見つめています。

この夏、キュービーちゃんにも会えるかもしれない京料理 栄寿庵 京都駅店へぜひお越しください。

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梅雨の前に夏がやって来たかのような暑さになったかと思えば梅雨入りした途端に肌寒く、風も冷たく感じる京都です。

梅雨の前に夏がやって来たかのような暑さになったかと思えば梅雨入りした途端に肌寒く、風も冷たく感じる京都です。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。

さて、京料理 栄寿庵 京都駅店では
来る夏に向けて、さっぱりとお召し上がり頂けるメニューをご用意致しました。

ローストビーフのサラダ 850円
特製のタレとドレッシングが絶妙です。

自家製 浅漬のサラダ  650円
茄子や牛蒡などを浅漬けにし、柚子胡椒で味付けしたドレッシングジュレを掛けて頂きます。キラキラと宝石のようなサラダです。

冷やしひじき麺 750円
なんと黒い麺!ひじきを練りこんだ麺はプリプリと歯ごたえの楽しい美味しさです。

ちりめんと茗荷の牛蒡味噌茶漬け 750円
オリジナルのごぼう味噌がちりめんと茗荷の風味によく合います。お酒の〆ごはんにぴったり!

以上の御料理は好評販売中です。

他、単品メニューも多数取り揃えております。

是非お立ち寄りくださいませ!

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ここ最近、急に気温が上昇し夏日のような日差しの京都です。

ここ最近、急に気温が上昇し夏日のような日差しの京都です。
皆様、いかがお過ごしでしょうか?

さて、京料理 栄寿庵 京都駅店では
6月からの新メニュー目白押しです!

第一弾は大好評の味噌漬に【牛フィレ肉】が仲間入り!

厚切りの牛フィレを味噌に漬けることにより、旨味が凝縮されて更に美味しくなっています。
暑い夏を乗り切るぴったりなスタミナたっぷり!!!

是非、ご賞味くださいませ!

【味噌漬 牛フィレセット 2,460円】

※上記商品は、6月1日より販売予定です。
 予めご了承くださいませ。

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皆様こんばんは

皆様こんばんは
京料理 栄寿庵 京都駅店です。
3月のオープンから桜のシーズン、ゴールデンウィーク、葵祭と慌しくすぎて、やっと少しスタッフも新しいお店に慣れてきました。

さて、今回は予告でございます。

写真に載っておりますのは【遊楽膳 980円】
なんと、甘味の6点盛りでございます!

とろける豆腐のブリュレや、もちもちのわらびもちにチーズを練りこんだ、わらびもちーず。水羊羹や和風カステラなど
すべて手作りしています!

なかでも珍しいのが味噌の砂糖漬け!
素朴な味噌の味が甘く口の中に広がります。

6月からの数量限定メニューです。
是非、ご期待くださいませ!

【遊楽膳 980円】
【遊楽膳 珈琲Or抹茶つき 1,280円】

 

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釜炊きごはんと、しっかりと味噌に漬け込んだ魚や鶏・豚

釜炊きごはんと、しっかりと味噌に漬け込んだ魚や鶏・豚
そして京都美山の平飼い卵・・・
きらびやかな京料理では無いけれど、地元人に長く愛されてきた普段着の料理です。
香ばしく焼けた味噌漬けのまろやかな甘みが口の中に広がり、自慢の釜炊きのごはんは懐かしい”おくどはん”を思わせます。

豪華な会席も良いけれど、毎日食べても飽きない素朴で滋味深い味わいをお楽しみください。

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